Dove: Azienda Agricola “Il Filo di Paglia”, Castiglione del Lago, PG (Lago Trasimeno)

Quando: 3-5 febbraio 2017, 9.00-17.30

Un programma per scoprire la storia dell’olivicoltura e le esigenze ambientali dell’olivo, insieme alla sua fisiologia e morfologia. Un corso per conoscere le avversità e i segreti della raccolta, insieme allo scopo della potatura e come realizzarla al meglio. In particolare, si analizzerà la potatura a vaso policonico, su cui si faranno delle prove in campo.

Costo: 90 €, comprensivo di spuntino e pranzo / Incontro sul campo del 5: 20€, comprensivo della merenda di fine corso