La celebrazione dell’olio extravergine d’oliva, prodotto enogastronomico d’eccellenza di questo territorio, reso possibile dal felice connubio fra la collina umbra e il microcrima del lago

Sabato 12 e domenica 13 novembre, passeggiate, visite ai frantoi, degustazioni e musica.

L’evento intende celebrare l’olio nuovo attraverso tante iniziative, ma anche valorizzare il territorio del Lago Trasimeno disegnato dalla presenza dei suoi uliveti.

Questa stagione caratterizzata da una scarsa produzione a causa delle condizioni climatiche, ci regala però una qualità elevata accresciuta anche dalle innovazioni tecnologiche e di processo apportate dai frantoi del territorio.

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